12 décembre 2010

Pour se consoler quelques cookies...

Ce n'est pas très sérieux, certes... car à force d'essayer plein de recettes en vue des fêtes, on va faire une crise de foie...et je dois dire que là, en terme de calories,  c'est le summum ! Mais par contre, quel délice ! MMMMMM ! Recette issue de ce livre, revu par la Poule, et agrémentée par mes soins de pépites chocolat noir + blanc en place des nougatines préconisées, que je n'avais point sous la main... Par contre, je suis déçue par un petit accessoire dont je m'étais fais cadeau, hu hu hu, l'autre jour en... [Lire la suite]
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06 décembre 2010

1ère recette de noël !

Et de 4 ! Les activités de Noêl continuent, cette fois ci la recette du bonhomme en pain d'épice ! Trop, trop bon ! Et il se conserve bien ! Attention à ne pas trop en manger d'içi Noêl ! Ca ne vous donne pas envie ? Elle est sympathique ma petite famille de biscuits, non ?
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11 octobre 2010

happy birthday !

Pour ce petit gouter du dimanche, j'ai donc testé le kitchenaid ! 2 recettes de cupcakes et de la pate à blinis pour le soir ! Cupcakes aux framboises (ricotta et pignon) et cupcakes au thé earl grey avec glaçage à la vanille ! trop bons ils viennent de ce petit marabout . La recette des "blinis à la russe" a été retrouvé dans un vieux 100 idées (n°148) récupérés à la cave et qui reprennent depuis quelques jours leur véritable place (à côté de mon coin couture). Comment ai-je pu survivre sans eux ... Bref, il a... [Lire la suite]
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07 octobre 2010

40's gift

oh la la ! "c'est-y-pas bô", regardez moi ce que mon gaillard m'a offert cette année ! Il est rouge et rutilant comme un gros truck américain prêt à traverser le désert de l'Arizona ! Ca mérite bien au moins 40 cookies au chocolat !  Ce week end je teste la bête !!! Si j'ai le temps de commander par l'"amazone", la fameuse bible des becs-fins : il parait que c'est top ! Si ce week end sera un hommage à Gargantua, je publierai kek photos, promis !
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25 janvier 2010

meilleur aspect du Pie

je crois que cette photo est plus ressemblante avec l'idée du Honey Pie anglais Ca y est j'ai faim, je commence à saliver, peuchère !
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12 novembre 2009

recette du Honey Pie

Honey PiePour 6 à 8 personnes25 cl de miel3 oeufs battus50 g de beurre1 cuil. à café d'extrait de vanille200 g de noix de pécan hachée1 pincée de noix de muscadePréchauffez le four à 200 ° C. (th. 6/7).Faites fondre le miel dans une petite casserole.Versez-le dans un bol, avec les oeufs battus. Mélangez bien, puis ajoutez le beurre, la vanille, les noix de pécan et la muscade. Mélangez.Versez le mélange dans un moule à manqué. Enfournez pour 25 min. environ
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